Исследования на животных определили, что углевод, олигосахарид 2’FL, содержащийся в материнском молоке, положительно влияет на развитие нервной системы. Исследователи из Детской больницы Лос-Анджелеса в сотрудничестве с Университетом Калифорнии в Сан-Диего провели первый опыт на людях и выяснили, что 2’FL, обнаруженный в грудном молоке, улучшает когнитивное развитие. Результаты исследования опубликованы в журнале PLOS ONE.
В когортном исследовании участвовали 50 матерей и их дети. Исследователи проанализировали состав грудного молока и частоту кормления в возрасте 1 и 6 месяцев. Уровень когнитивного развития измерялся через 24 месяца с использованием шкалы Бейли (Bayley-III).
Исследование показало, что количество 2’FL в грудном молоке в первый месяц кормления было связано с более высокими показателями когнитивного развития у детей к 2 годам. Количество 2’FL в грудном молоке через 6 месяцев кормления не было связано с когнитивными способностями. Это указывает на пользу раннего кормления.
«Благодаря нашей высокопроизводительной аналитической платформе мы можем за короткое время количественно оценить олигосахариды, такие как 2’FL и многие другие, в сотнях образцов грудного молока. Эта технология позволяет нам связывать различия в составе молока с конкретными особенностями детей, такими как когнитивное развитие, проверяя существующие данные из доклинических исследований или генерируя совершенно новые гипотезы», —
говорит один из авторов исследования Ларс Боде, доктор философии, профессор педиатрии и директор Центра передового опыта научных исследований в области грудного вскармливания при Калифорнийском университете в Сан-Диего.
Используя статистический метод, который называется посредническим анализом, исследователи смогли оценить эффекты грудного вскармливания в целом и эффекты олигосахарида 2’FL.
Исследователи сделали вывод, что развитие нервной системы, обеспечиваемое грудным вскармливанием, было вызвано матерями, которые производили больше 2’FL. Этот эффект не наблюдался при рассмотрении содержания 2’FL в грудном молоке в шесть месяцев.
Если понять, какие факторы важны для раннего развития нервной системы, то можно дополнить недостающими веществами питательную смесь.
«Для некоторых женщин грудное вскармливание является сложной задачей. Для тех, кто не может кормить грудью или может делать это только в краткосрочной перспективе, 2’FL потенциально могут быть предложены в качестве дополнения к питанию, которое получает их ребенок, чтобы лучше поддерживать когнитивное развитие», —
говорит автор исследования Пейдж Бергер, доктор философии, доктор медицинских наук, научный сотрудник Детской больницы Лос-Анджелеса.